…abzusenken ist unser Streben in dem Umweltprojekt, das wir Ihnen heute vorstellen möchten. Ohne Stickstoff, der Stoff, aus dem das Nitrat entsteht, können die Pflanzen nicht leben. Stickstoff ist wichtig für die Eiweißverbindungen, für die Geschmacks- Aroma- und Farbstoffe, auch für das Wachstum der Pflanzen. Letztendlich ist er wichtig für alle Lebensvorgänge. Durch den ständigen Entzug der Reben, gerade bei der intensiven Landwirtschaft, muss ein Ausgleich durch Düngung erfolgen....
01. Juni 2018
Wir freuen uns sehr über den wunderschönen Hochzeitstag von Jana und Marc Klebba. Bei traumhaftem Wetter, es war nicht zu warm und nicht zu kalt, und die Sonne schien über Berg und Tal, feierten die Beiden eine ebensolche Hochzeit. Nach der kirchlichen Traung fand in unserem Weingut ein Sektempfang mit ca. über 100 Besuchern und Gästen statt. Zu den Sekten wurde Fingerfood gereicht. Zwei Stunden später wurden Jana und Marc mit einem schön hergerichteten, alten VW-Bus nach Ilbesheim in...
Weingut · 31. Mai 2018
Hier können Sie sich gerne bei uns umsehen :-)
Auslieferungen · 16. April 2018
Weinproben · 19. März 2018
...zu sehen, wie sich junge Menschen für den Wein interessieren. Bei dieser Weinprobe herrschte eine tolle Aufmerksamkeit. Ich als Sprecher freute mich sehr, diesen jungen Menschen die Philosophie des Weines und unseres Weingutes ein bisschen näher bringen zu können. Bei einem siebenstündigen Programm verbrachten wir gemeinsam viele schöne Stunden, in denen es an Wissenswertem nicht fehlte. Aber auch die lustige Seite kam nicht zu kurz. Ich hatte selten so gelacht. Ging es um die von mir...
Was wir für unsere Umwelt tun... · 28. Februar 2018
...aber tausende von Gedanken gingen Marc und mir durch den Kopf, bevor wir uns entschlossen, im Jahr 2017 eine Recyclinggebläsespritze zu kaufen. Der Vorteil des positiven Aspekts "für unsere Umwelt" ist eindeutig, und Umweltschutz gehört zu unserer Philosophie. Der Nachteil sind die enormen Anschaffungskosten und Unterhaltskosten, die fast doppelt so hoch sind, gegenüber einem konventionellen Pflanzenschutzgerät. Dieses Gerät ist auch wesentlich schwerer zu fahren, da man bei einer...
Weinproben · 19. Februar 2018
...herrschte bei dieser Weinprobe mit dem Förderverein Knielinger Museum. Als Sprecher spürte ich das, und ich fühlte mich pudelwohl dabei. Aber zuerst wurde mit einem Glas Spätburgunder Roseesekt trocken, der ja endlich wieder vorrätig war :-), angestoßen. Es gab auch zwei Gründe dafür. Ingrid hatte an diesem Tag Geburtstag. Der zweite Grund war, dass wir immer unsere Gäste mit einem Glas Sekt oder einem Glas Secco willkommen heißen. Marc und ich erklärten dabei ausführlich unser...
Weingut · 04. Februar 2018
Hurra, die Durststrecke ist überwunden. Endlich ist es wieder soweit. Nach schier endlos erscheinenden neun Monaten Lagerzeit auf der Hefe haben wir die Sekte der Rebsorte Riesling und Spätburgunder degorgieren können :-). Und wissen Sie was? Die beiden Sekte schmecken traumhaft...
Pia · 17. Dezember 2017
... für Herrn Ruzika :-). Wer kennt sie mittlerweile nicht? ...Pia S. aus H... Das ist die junge Dame, die mir den Flyer "Bester Wein der Welt" gemalt hatte. Bei meiner letzten Tour nach H., die ich mir auf gar keinen Fall entgehen lassen konnte, schenkte mir Pia wieder etwas... etwas zu Weihnachten. Ich glaube, es kann sich schier niemand vorstellen, wie ich micht über die Überraschung freute. Ich war ganz baff, als ich sah, was man Schönes mit Korken machen kann... Vielen Dank Pia. Ich...

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